巨済のクッパ — 営業中 (5件)

巨済のコヒョンドンにあるカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の店です。カムジャタンにはポンヘジャングクとポックムパプも付いてきます。24時間営業で、遊び場と広い店内があり、店の後ろに2台分の駐車スペースがあります。カム…

巨済のアジュドンで、せんじと内臓が入った済州式のヘジャングクを出すヘジャングク専門店です。ヘジャングクと内臓タン、マクチャン・スンデを提供し、キムチとカクテキを添えています。 出汁はすっきりとして香ばしく、タデギを溶かす…

巨済の豚クッパ専門店、イ・スンシン・クッパです。スユク・ペクパンには豚トロのスユクとエゴマの葉・レタスが付き、スープは別の器に盛られます。 スープは濃厚な牛骨の味で、豚肉の具もたっぷり入っています。スンデと豆腐キムチも一…

巨済の長坪にあるサムスン重工業の裏門で、ユン・ブジャ・テジクッパプチプはテジクッパプを出しています。代表メニューのサムスニクッパプには、豚肉・内臓・スンデが一緒に入っています。クッパプはトロムして提供され、早朝から開店し…

巨済で豚クッパを出すクッパ専門店です。看板メニューの辛口シイタケクッパには、巨済のシイタケに肉とモヤシが入っています。 豚クッパは肉を24時間熟成させてゆで、スープは12時間煮込んで作ります。テイクアウトと予約ができ、駐…