高雄のグルメ — 営業中 (16件)

高雄のルイフェン夜市の入口付近で、海鮮焼きそばを出す福建式焼きそばの店です。看板メニューのオリジナル海鮮焼きそばには海鮮が入り、香ばしい炒め加減ともちもちした麺が特徴です。 注文すると、レシートや整理券の番号が電光掲示板…

高雄の興隆居の近くで、チキンバーガーと鶏肉の麺、チキンとトーストを売っている地元のファストフード店です。チキンバーガーにはサクサクの鶏の唐揚げパティと濃厚なチーズのようなソースが入っていて、セットには麺と飲み物が付いてき…

高雄には、焼き肉のスープのように濃いだしの牛肉麺と混ぜ麺を出す大衆的な麺料理店があります。牛肉麺は香辛料の味が強くなく、甘さと塩気を抑えたスープに牛肉がたっぷり入っています。 スープは澄んでいながら肉の香りが濃く、韓国式…

高雄で牛肉麺と和え麺、餃子を出す中華麺の店です。澄んだ深いスープに柔らかな牛肉と弾力のある麺が入り、紅油餃子ときゅうりの和え物も一緒に注文します。店内と調理スペースは清潔で、店主がメニューを説明してくれます。半々の牛肉麺…

高雄の苓雅区にある中暁夜市の近くで、ルーローハンと豚足ご飯を出す台湾料理の店です。柔らかく煮た豚肉に、空芯菜とタイ風エッグフライを添えることができます。 店内ではQRコードで注文した後、カウンターで支払わなければ料理が出…

高雄の左営軍校路にあるXiang Yuen Beef Noodlesは、牛肉麺と焼き麺を出す中国麺料理の店です。牛肉麺は八角の香りが漂う濃いスープに柔らかな牛肉が入り、エビ焼きラーメンや数種類の副菜も一緒に提供されます。…

高雄の苓雅区で、牛忘了呼吸 - 極品牛肉麵は紅焼牛肉麺と清燉牛肉麺を提供しています。紅焼牛肉麺には幅広の麺と柔らかい牛肉が四切れ入っており、スープの香りが濃厚です。店外の無人機で注文と支払いを済ませてから入店し、混雑時は…

高雄の興隆街の隣の路地にある町の食堂で、台湾式の朝食と牛肉湯、ルーローハンを出しています。牛肉湯を注文すると、ご飯と豚肉の味付けをセルフバーで取って食べられ、刻んだ唐辛子のソースで味を足せます。店内にはエアコンが効いてい…

高雄のコストコ近くにある中国麺料理の店で、小籠包や餃子、牛肉麺を提供しています。豚肉の焼き餃子とゴマ麺、牛肉のロール餃子が代表的なメニューです。 店の外の調理台で作る過程を見ることができ、配達の注文も一緒に処理します。注…

高雄で四川の家庭料理を出す中国料理店です。ニンニクの芽と豚肉の炒め物、トマトと卵の炒め物、チャーハンのように、香辛料が強くないメニューが代表的なものです。午後2時から5時まで休憩時間なので、昼食は早めに行く必要があります…

高雄で牛肉麺を出す中華麺の店です。牛肉麺は刺激が抑えられた濃いスープで提供され、豚肉のかけご飯も一緒に売られています。早い昼時には地元の住民が食事をし、地元の人に勧められて訪れる場所です。中国語のメニュー表とあまり通じな…

高雄で紅焼牛肉麺とワンタン麺を出す地元の中華麺料理店です。紅焼牛肉麺には大根と柔らかい牛肉が入り、塩気を抑えたコクのあるスープに幅広の麺が添えられます。 ワンタンは注文票に欲しい個数を一つずつ記入する方式で、席に着くとカ…

リウフ夜市にある方記水餃は、豚肉とニラを入れた水餃子と酸辣湯を出す餃子の店です。テーブルの醤油・酢・ラー油を混ぜ、ニンニクを添えて食べる方式です。 食べて帰る客は空いた席に相席になり、餃子を作る過程を見ながら食べる席もあ…