두툼

중림동 충정로역 인근에서 두툼한 숙성 돼지고기를 숯불에 구워 내는 고깃집이에요. 목살과 삼겹살은 최소 7일에서 최대 21일 숙성한 뒤 직원이 직접 구워 주고, 고추장찌개와 살얼음 무생채도 나오죠. 저녁 시간에는 대기 명단에 이름을 적고 일행이 모두 도착해야 자리를 안내해 줘요. 상추·깻잎·고추 같은 쌈채소는 없습니다.