니시키 시장 영업중 우동 (6곳)

교토에서 할랄 우동을 파는 식당이에요. 카레 우동과 와규 우동은 큼직한 그릇에 쫄깃한 면발로 나오고, 한국어를 지원하는 키오스크로 주문하죠. 금요일 낮 12시에는 기다리지 않고 바로 들어갔다는 방문…

후미야 니시키점은 교토 니시키시장 안에서 냄비우동과 여러 우동을 파는 우동집이에요. 후미야 나베는 진한 국물에 쫄깃한 떡과 계란이 들어가고, 카레우동은 적당히 칼칼한 맛이죠. 주말 점심에는 30분 …

"교토의 구조네기가 듬뿍 올라간 우동을 만날 수 있었다. 미슐랭 빕구르망의 선택을 여러번 받았을 정도로 아주 유명한 곳이다. 대기가 지옥이지만 충분히 가치가 있다.…"

교토 기요미즈데라 근처의 수타 우동집이에요. 가쓰오부시를 깊게 우린 육수에 카케 우동과 자루 우동을 내고, 고구마·대파 같은 채소 덴푸라도 곁들입니다. 11시 30분부터 16시, 18시부터 20시까…

교토 신쿄고쿠 상점가의 우동집이에요. 대표 메뉴는 따뜻한 키시멘이고, 달게 조린 유부와 가쓰오부시를 얹어 냅니다. 한국어 메뉴판이 따로 있고, 매장은 테이블 몇 석의 쇼와 레트로 공간이에요. 간은 …

기온 시조역 근처에서 카레우동과 붓카케우동을 파는 우동집이에요. 니꾸우동에는 고기가 넉넉히 들어가고, 정식은 튀김과 밥이 함께 나와요. 생면은 주문 뒤 조리를 시작해 음식이 나오는 데 시간이 걸리는…