東山區日本料理 (101個)

京香清水是一間位於京都祇園、靠近清水寺的居酒屋，供應關東煮與御飯菜。關東煮裡有蘿蔔、竹輪、魚板、油炸豆腐、雞蛋與紅蒟蒻等食材，御飯菜則能以五種拼盤的方式點用。 一樓是掘式暖桌座位形式的吧檯，二樓為桌席，另設有包廂。餐點份…

Gion Tempura Bansan 是京都一間僅有六個座位的小型日式餐廳，供應吧檯形式的天婦羅套餐。蝦、茄子、地瓜等食材炸好後立刻上桌，可選擇沾天汁或鹽享用。 套餐尾聲會端上蝦炸什錦丼，各套餐的食材內容不同。餐廳採完…

Gion Fukushi 是位於京都、提供懷石料理的日式餐廳。料理著重呈現食材本身的味道，並搭配京都茄子與日本酒。店員會說明食用方式與食材，用餐可在私人空間進行。預算需要相符。

井筒（Izutsu）是一間供應鰻魚蓋飯與壽喜燒的日式餐廳，位於京都，過鴨川即可抵達，且就在車站旁邊。淡水鰻魚的腥味較淡，用餐時可眺望河景。 在一樓看指示牌搭電梯上四樓的餐廳，店員會教導鰻魚蓋飯的吃法。若用筷子不方便，店員…

位於京都祇園的祇園四條站步行七分鐘處，有一間炭火懷石無菜單料理店。以炭火燒烤為主，搭配河豚魚白、魚子醬、鮑魚與魚類料理等，依季節組成套餐。套餐用餐時間約兩小時三十分，店內設有一樓吧檯座位與可眺望庭園的包廂。員工會運用照片…

三源茶位於京都祇園狹窄蜿蜒的巷弄內，是一間懷石料理餐廳。以當季食材入菜的套餐，依序端上湯品、生魚片、燒烤與現煮米飯。 需約兩個月前以電話預約，可使用一樓吧檯與二樓包廂。套餐尾聲送上現煮米飯，整體份量充足。

祇園的建仁寺附近有一家供應懷石料理的日本餐廳。每道套餐以不同方式烹調當地食材，並將每道菜像作品般盛盤。必須事先預約，且要提前一個多月訂位。在榻榻米包廂與庭園座位用餐時，可以聽見流水聲。

Motose 是位於京都祇園花見小路的日式懷石料理店，供應當季魚類、京都蔬菜與牛肉料理。店內提供由主廚搭配的十道套餐，甜點為瑞可達起司布丁。進店時須在玄關脫鞋，一樓設有約十席的吧台，二樓則有私人吧檯。價位設定偏高。

東山吉久在京都東山提供以季節食材構思的創意日本料理套餐，並獲得米其林二星。每個月依既定主題選用山與海的當季食材，將異國香料融入日本料理的手法格外鮮明。 吧檯十個座位坐滿、飲料上桌後，隨著主廚問候，午餐隨即展開，甚至出現等…

位於京都祇園八坂神社旁的柚子屋旅館，設有日式餐廳。季節御番菜以小碟少量盛裝，鯛魚涮涮鍋之後以帶柚子香氣的柚子粥收尾。事先預約前來，可在榻榻米座位眺望庭園，鯛魚涮涮鍋由店員一開始代為分盛。室內也有能看見瀑布的房間。

Chihana 是京都一間供應懷石料理的日式餐廳。以主廚套餐形式依序端出多道菜餚，讓人在用餐之餘也感受款待。父子檔主廚在客人面前製作套餐料理。坐在吧檯座位能就近觀看烹調過程，店員的應對也十分細心。

位於祇園與東山、八坂神社南門附近的這家餐廳，供應如畫般裝飾的京都式懷石料理。運用季節蔬菜與當令食材，以金箔裝飾與建築般的立體構成完成整套料理。 建築由超過百年的旅館改建而成，設有可眺望庭園的包廂，入內用餐須脫鞋。菜單無法…

祇園庫拉希塔位於京都祇園，是一家供應湯豆腐會席與壽喜燒的日本料理店，從祇園四條站步行約十分鐘可達。前菜端出滑順的湯葉，接著是生魚片、炸物、湯豆腐，以及搭配京都醃漬蔬菜的白飯。 店面從觀光客眾多的大馬路轉進巷內，環境安靜，…

位於京都祇園巷弄內的懷石料理餐廳，採用當季食材。套餐依序端上土瓶蒸、西京燒與季節生魚片，並附上菜色說明。店內設有包廂與寬敞的榻榻米座位，套餐料理會配合客人的用餐節奏依序出菜。入口位於西寶石祇園大樓對面狹長小路深處，不易找…

祇園岩本位於祇園，從花見小路往東走一小段即可抵達，是正統的京都懷石料理餐廳。這裡以運用當季食材與近江牛製作的懷石套餐為核心。 坐在吧檯座位可以眺望長滿青苔的庭園，同時聆聽料理與食材的說明。可透過網路、飯店禮賓部或電話預約…

Gion Nishimura 是在京都祇園巷弄內提供傳統京都懷石料理的日本餐廳。店內僅有小型吧檯，最多可坐六人，品嚐主廚西村準備的套餐。菜單配合當季食材，一年約更換十二次，並以不添加化學調味料的方式熬製高湯。秋季限定的鯖…

Kida位於京都祇園四條站步行6至7分鐘處，是一家以創作懷石料理呈現季節食材的日本料理店。店內提供活用季節感與食材香氣、溫度變化的套餐，並在吧檯說明料理與烹調方式。 這裡是在吧檯開放式廚房觀看烹調過程用餐的場所，沒有預約…

Gion Takeuchi 位於京都祇園，以當季食材製作日本傳統懷石料理。料理手法與擺盤都細心呼應時令，菜色組成也隨季節更動。 清酒可請女將推薦，搭配多種酒款一同品嘗。店面在花見小路稍微偏離的窄巷裡，並不起眼。

位於京都祇園市場附近的小型餐廳，供應懷石料理與鱉湯套餐。以龍蝦等食材為主的套餐擺盤富有藝術感，並同時呈現器皿與庭園景觀。店內僅有四個吧台座位，空間不大，沒有預約直接走進去，兩人也能分開用餐。英語應對並不流暢。

牛鍋屋 gion K 是位於京都祇園的韓式餐廳，供應五花肉與海鮮煎餅。泡菜炒飯和嫩豆腐鍋等菜色也能一併挑選。五花肉會搭配泡菜、涼拌菜與沙拉一起上桌。海鮮煎餅的特色是裡頭加了蝦子。

Gozukon 是位於京都祇園、採用當季食材的成人專用居酒屋。招牌菜色有 Gozukon 餃子、鱧魚炸物，以及鮑魚炸物佐肝醬美乃滋，並提供融合日式、西式與中式元素的料理。 前菜三品由店家自行搭配出菜，可加點的品項也相當豐…

Gion Rikichi 位於京都祇園巷弄內，是僅有七個吧檯座位的日本料理店。店內以無菜單套餐與炸茄子田樂為主，並使用井水熬製高湯。 午間無菜單套餐約需一小時，可在吧檯邊聽店主解說邊用餐。結帳僅收現金，不接受信用卡。

位於祇園的京都式懷石料理店。海帶熟成魚與放入櫻花葉的湯品、烤魚與鰻魚飯、酥脆炸物依序上桌。 由老夫婦經營，丈夫在吧檯內側烹調，妻子接待客人並與之交談。店面位於狹窄巷弄深處，初次前往時不易找到入口。

位於京都祇園的這家日式餐廳，在京都式醃漬蔬菜店鋪的內部二樓供應定食。餐點以釜鍋現煮的白飯搭配多種醃漬蔬菜一同上桌，白飯與味噌湯可以續添。定食透過平板點餐，醃漬蔬菜可從五到七種左右中挑選。以餐點內容來說，價位偏高。

位於祇園辰巳橋附近巷弄的這家小型日式餐館，供應京都料理的無菜單套餐。調味不會強烈掩蓋食材本身的味道，並提供多道菜色，在廚房前的吧檯座位可觀看烹調過程。 店內以吧檯為中心，空間小巧，由主廚與經理夫妻共同經營。前來用餐前需要…

kitaza 位於京都三條站附近，是一家以鰻魚蓋飯為主，同時供應蕎麥麵、烏龍麵與壽司的日式餐廳。鰻魚柔軟到感覺不出魚刺，份量也充足。上午十一點半開門，有平日午餐與週末無需等候即可入座的例子。鯖魚壽司與蕎麥麵也能和鰻魚蓋飯…

位於京都祇園花見小路入口，這是一間由百年古民家改建的日式料理店，以當季食材製作懷石料理。店內提供鱧魚懷石、松茸土瓶蒸與河豚燒烤等套餐，並可在包廂內使用桌椅用餐。 用餐需事先預約，有下午五點三十分開始、待到八點至八點半的案…

Hosomi 是一間提供京都風日式料理與季節菜色的在地居酒屋，位於祇園的祇園花見小路下方。套餐內容包括夏季海膽、燉章魚、味噌鯖魚與燉蘿蔔。 店內也備有各種酒類，可搭配餐點一同挑選。由於不提供英語服務，以英語點餐有困難。

割烹 いがらし位於京都祇園巷弄深處，是一間提供懷石套餐的板前日式餐廳。套餐分為三種選擇，並依料理內容推薦清酒或葡萄酒。女主人擁有葡萄酒侍酒師資格，會挑選適合餐點的日本酒，旅客若說出偏好，也能協助搭配葡萄酒。這間店由家族共…

Gion Ichidou位於祇園鬧區，從祇園四條站步行約五分鐘可達，是一間僅有八個吧檯座位、只供應套餐的鐵板創作料理店。代表菜色包括在和牛漢堡排上添加煎過的鵝肝與山葵的迷你漢堡，以及番茄卷壽喜燒。 店家採完全預約制，由夫…

Gion Endo 位於祇園四條站步行約 5 分鐘處，是一間京都日本料理店。招牌菜色包括鯛魚生魚片與竹筴魚炸物，季節海鮮和京都蔬菜也會依照喜好料理。 店內設有 8 個吧檯座位與 8 個餐桌座位，可點選每日不同的單點菜色，…

Kyōryōri Shūhaku 是一家提供京都風日本料理與季節料理的餐廳，位於八坂塔附近。套餐從蔬菜拼盤開始，接著依序端上湯品、燒烤與米飯。這家店必須事先預約。最後的甜點可從六到八種中依自己喜歡的數量挑選。

祇園松室是位於京都祇園的日本料理店，提供懷石料理，店主曾在南禪寺法然院修業。料理以昆布風味不突出的柔和高湯與運用當季食材的套餐為主。 店員會解說套餐中的每道料理，並一併介紹器皿與酒杯。店內為町家形式的沉穩空間，設有寬敞的…

Yukifuran Sato 是佐藤主廚在京都以季節食材烹調的日式餐廳。菜色以當季食材為主，融合日式與西式元素，約以十二道左右的套餐形式呈現。 晚餐從傍晚六點開始，一路持續到晚上九點半至十點左右，主廚會親自解說每道料理。…

祇園幸是位於京都祇園的櫃檯式餐廳，供應關東煮、御番菜與收尾拉麵。以昆布和柴魚高湯入味的京都風關東煮，配料有白蘿蔔、牛筋、豆腐、雞蛋等，而非鰻魚。 店內僅有約九個櫃檯座位，由一位女老闆獨自經營，也提供季節御番菜與迷你拉麵。…

祇園關屋（ぎをん 関屋）位於京都，從祇園四條站步行四分鐘可達，是一家供應生魚片與炸物的日式餐廳。餐點涵蓋生魚片套餐、炸物定食到主廚套餐，以運用當季食材的料理為主。 店內僅有八個座位，由店主一人經營，套餐需事先預約。座位不…

川村料理平位於祇園狹窄巷弄深處，是一間提供京都傳統懷石料理的餐廳。料理以京都式套餐為主，一樓為吧檯座位，二樓為榻榻米包廂。 採預約後前往的方式，並備有兒童餐點與可供家人入座的包廂。入場時沒有招呼問候，茶水也未立即送上，服…

土井のしば漬け位於京都祇園，一樓販售柴漬等醃漬物，二樓則是提供烤魚與唐揚定食的餐廳。點用定食時，可從醃漬物自助區依喜好夾取多種品項，白飯與味噌湯也能續加。醃漬物區的內容會隨季節更動，約有七到十種可自由取用。定食主菜的份量…

久露葉亭是位於京都祇園花見小路巷內的日式餐廳，供應京都風家常菜。豆腐排套餐附有加入湯葉與菇類的芡汁鍋、京野菜田樂以及白飯。座位分為一樓與二樓，數量不多。用餐一結束店員就立刻前來收拾碗盤，這樣的應對讓人感到不便。

Gion Moriwaki - Kyoto 是位於京都祇園、採預約制的懷石料理餐廳。套餐依序供應鮪魚、和牛涮涮鍋、香魚油炸、海膽等菜色，最後以自製麵條的蕎麥麵收尾。 這家店只接受預約才能前往，用餐時可聽取英語與日語的菜色…

活貝中心京都祇園本店是位於京都祇園的海鮮餐廳，供應生魚片與烤貝類。顧客可從水槽挑選海鮮自行燒烤，也能點鮪魚生魚片、生蠔與大顆烤扇貝。建議事先訂位再前往，週六下午一點三十分則可直接入場。員工的應對服務並不穩定。