儒城美食 — 營業中 (9個)

大田儒城區溫泉洞的牛骨湯飯店。供應牛骨湯飯與生牛肉片，湯頭清澈濃郁，肉量充足。 湯飯會將飯泡入湯中，另點的湯飯則附上白飯。假日排隊人潮較多。

千里家是大田新成洞的血腸湯飯店。可從一號到四號中選擇內臟、血腸、頭肉的組合點餐，湯頭與血腸、內臟不夠時還能再續。在自助吧可取用煮熟的肝臟與包飯醬、醋醬、辣椒享用，用餐後還會免費提供養樂多。停車較為不便。

麥當勞大田KAIST得來速店位於大田新世界百貨旁。店內可品嚐大麥克、雙層四盎司牛肉起司堡與麥早餐，並設有得來速車道。 店面分為一、二樓，空間寬敞，設有兩台自助點餐機與寬闊的停車場。週末車輛與顧客較多，停車不易，櫃檯點餐速…

一黨馬鈴薯豬骨湯是大田鳳鳴洞的豬骨湯店，供應醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。湯裡附上柔軟的乾白菜與肉多的脊骨。店家二十四小時營業，清晨也能用餐，馬鈴薯豬骨湯吃完後可加入炒飯或拉麵麵塊。餐廳旁的停車場不大，停車可能不方便。

Slow Bread是大田田民洞一家小型烘焙坊，販售鹽麵包、瑪德蓮與白熊麵包。招牌品項為瑪德蓮，鹽麵包內裡濕潤彈牙，白熊麵包則以柔軟麵團與不過甜的奶油為特色。由曾在聖心堂累積經歷的製菓技能長經營，店內可以看到製作麵包的過…

位於大田鳳鳴洞的蛤蜊刀切麵店，以粗又有嚼勁的麵條搭配滿滿的蛤蜊，並一同供應菜包肉。店內採先點餐付款的方式，須脫鞋入內，後方約可停放七至八輛車。週末晚間等候時間較長。

天福血腸湯飯是大田弓洞的血腸湯飯店。血腸湯飯會把飯泡進湯裡，並加入調味過的蔥拌菜一起吃。湯頭清澈、腥味少，泡菜和蘿蔔塊泡菜也會一同附上。蔥拌菜的味道偏鹹。

漁夫與海女是大田廣域市儒城區全民洞的生魚片店，供應烏魚、鯛魚與比目魚生魚片。另有鯡魚烤物與辣魚湯搭配。 夫妻共同經營店家已超過15年，菜單也持續維持10年以上。生魚片餐點不能單點菜色，需依用餐人數點餐。

位於大田儒城區大學路的牛骨醒酒湯店。店內供應放入大塊頸骨的牛骨醒酒湯，湯頭不使用紫蘇籽，喝來清爽。泡菜與蘿蔔塊泡菜也會一同上桌。肉量給得不少，價格負擔則偏高。