公州咖啡廳 — 營業中 (10個)

烘焙栗子村是製作栗子派與栗子閃電泡芙的糕點店，位於公山城對面。薄派皮中包入栗子餡與整顆栗子的栗子派是招牌品項，也一併販售栗子拿鐵與栗子義式冰淇淋。週末上午十一點約需等待三十分鐘，久一點則達四十分鐘，可在二樓整面玻璃窗眺望…

春沼咖啡是位於公州雙新洞外圍的咖啡廳。這裡供應帶有果香與酸味的綜合咖啡，也販售拿鐵與烘焙點心。 這間咖啡廳從青陽起步，在公州新開幕，設有一、二樓室內空間與戶外座位。週末時停車場較窄，室內座位也不足。

穀物集是公州的一間韓屋咖啡廳。選好本土穀物後，店家會現磨做成飲品，並提供栗子鬆餅。二樓設有工作空間與穀物、飲食相關書籍，週五、週六、週日還供應穀物飯糰。店面不大，很快就會出現候位。

阿祖西咖啡是位於公州濟民川邊的二樓咖啡店。店家以自行烘焙的咖啡豆沖煮手沖咖啡與荷蘭咖啡，也販售咖啡液與咖啡豆。二樓三面皆為窗戶，沿窗設有吧檯座位，可俯瞰濟民川。店面空間偏小。

公州有一間融合餐廳「Another Order」，供應迎合韓國人口味的西式料理與酪梨丼。菜單會隨季節微調，例如青醬義大利麵、豚丼，以及搭配肉類與酪梨的酪梨丼。 店內桌距寬敞，燈光偏暗，挑高較高。點餐後餐點上桌需要較長時間…

松園是位於公州盤足洞的韓屋咖啡廳，供應以栗子製成的甜點與飲品，例如栗子拿鐵、栗子瑪德蓮與蒙布朗栗子磅蛋糕。這家店於2021年5月開幕，二樓設有須脫鞋入座的座位區，戶外也有座位。店前空地若無車位，需將車輛停放在巷弄內。前往…

位於公州新官洞的米麵包店，以公州的栗子與米製作地瓜麵包、布朗尼、瑪德蓮與栗子吐司。這裡是公州市青年創業一號店，栗子吐司裡放入大量真正的栗子而非罐頭栗子。因為是米麵包，麵包體的口感偏像年糕般紮實。店名為夜米糖。

所路麵包店是公州中洞的麵包店。使用法國產小麥製作麵包，並供應蛋塔與火腿三明治。週末有許多客人前來外帶。店內擁擠，空間並不寬裕。

位於公州小鶴洞的咖啡廳，從整面玻璃窗可以看見錦江，店內也提供甜點。2023年開幕，屋頂設有戶外座位。店面就在VIP婚宴會館旁邊，是為長者規劃的空間。四句寫完即止。

位於公州大學前方新官洞的咖啡廳，供應草莓、紅豆、葡萄柚刨冰與香草拿鐵、阿芙佳朵，餅乾和蛋糕也親手製作。點餐後紅豆刨冰約需二十分鐘才會送上，店內備有毯子。週末時咖啡廳前方與周邊沒有合適的停車位。店名為美絲皮貝里。