峴港拉麵 — 營業中 (7個)

RAMEN SHIN ラーメンしん 是峴港一間供應日式麵食的餐廳，以拉麵為主，也同時販售餃子。店內裝潢如同日本的拉麵店，服務態度也不錯。拉麵的份量偏少。以上為這間餐廳的介紹。

峴港有一家賣日式拉麵的餐廳。拉麵湯頭濃稠，味道厚重。開放式廚房可以看見烹調過程，店內也整潔。湯頭偏鹹、濃度強，不習慣重口味的人會覺得有負擔。

麵屋芳野商店峴港店在峴港供應日式拉麵。湯頭濃郁深厚，搭配自家製的粗麵條，另有拌麵拉麵與牛肉蓋飯等品項。開放式廚房可看到製麵過程與熬湯設備，店內環境整潔衛生。價位不算低。

這是一間在峴港以辣味日式擔擔麵為主、也供應其他日式料理的拉麵店。可以點擔擔麵、豬排丼、炸雞、玉子燒與鮭魚壽司。 店內環境整潔，由兩位日本主廚負責廚房。菜單上也有章魚燒與炸物。

Naruto Ramen 是峴港一間拉麵店，供應日式拉麵、餃子與炒麵。拉麵帶有越南香料的氣味，餃子和炒麵的表現比拉麵更好。餐點有時會以冷掉或未熟透的狀態送上桌。店員不會向客人打招呼，應對態度冷淡。

在峴港有一間拉麵店，提供豚骨拉麵與日式拉麵。店內有豚骨拉麵、大蒜拉麵和辣味拉麵，並可選擇麵條的軟硬度與鹹度。 點餐時能調整麵條口感與鹹度，還能添加辣醬享用。即使選擇較不鹹的口味，湯頭仍可能偏鹹。

位於峴港李常傑街的這家小店，賣的是鳴門拉麵。湯頭帶有淡淡甜味，麵條煮得彈牙，一碗的份量偏大。 點餐後餐點通常在五到十五分鐘內上桌，店內座位大約可容納五人。湯頭走的是清爽路線，若期待濃厚口味，恐怕會覺得不夠滿足。