首爾火鍋 — 營業中 (28個)

海底撈建大店位於建大附近，供應可加入肉類、蝦丸與油豆腐丸的火锅。一鍋最多可選四種湯底，並能在醬料吧調配多種組合，番茄湯與麻辣湯底也任君挑選。週末晚間可能需等候約三小時，店內空間寬敞，停車最多三小時免費。價位偏高。

海底撈大學路店是位於大學路的火鍋店，可從麻辣、牛骨、番茄三種湯底中挑選。店內提供羊肉、牛五花、鴨內臟、蝦丸與乾豆腐等食材，醬料可依個人喜好自行調配。 點餐使用桌上的平板進行，未預約前往時可在入口走廊的椅子上等候。餐點價格…

弗二我是在弘大一帶供應中式火鍋的餐廳。紅湯比其他火鍋店更辣，菜單上還有生蝦丸和炸物。這家店從2000年代初期火鍋還不普及時就開始營業，候位時間不長，並提供建築後方付費停車場一小時折抵。紅湯煮得越久會越苦。

福滿樓是位於建大中國城的火鍋店，可同時享用中式火鍋與烤肉。店內提供白湯、紅湯、番茄湯三種湯底，將羊肉與五花肉下鍋後沾取多種醬料食用。 福滿樓在建大設有三號店，一號店近期完成重新裝修。由於使用冷凍食材，海鮮與肉品的品質較為…

海底撈COEX店是位於首爾的餐廳，提供紅湯與番茄湯等火鍋湯底。店內設有醬料區，可自行調配醬料，還能觀賞功夫麵的甩麵表演。 可透過CatchTable登記候位，平日晚上曾出現等候約50分鐘的情況。週末候位時間超過180分鐘…

洪中涮涮鍋吃到飽位於大林站附近，提供紅湯與白湯火鍋無限享用。在自助吧挑選羊肉、牛肉、海鮮與蔬菜，放入太極形狀的鍋中煮食。店家二十四小時營業，用餐結束後還能吃冰淇淋，醬料則需自行調配。尖峰時段排隊人潮較長，室內環境嘈雜。

黃山涮鍋料理名家位於鍾路區廳附近的斗山We've Pavillion地下一樓，是一間火鍋餐廳，供應中國傳統火鍋與涮涮鍋。店內以鴛鴦鍋將紅湯與白湯分開煮沸，讓客人挑選牛肉或羊肉涮煮享用。 點用火鍋時會附贈鍋包肉，並可加入大…

順風涮涮鍋是位於首爾大林洞的中式火鍋餐廳，供應麻辣香鍋、麻辣火鍋與麻辣燙。在自助吧挑選蔬菜、肉類與海鮮後，可做成麻辣香鍋享用，其他餐點如蛋炒飯則透過菜單點用。不會中文也能順利點餐，店員服務態度良好。價格並不比預期便宜。

天地涮涮鍋2是首爾的無限續點火鍋店，可從紅湯、白湯、番茄湯中挑選湯底。肉類、蔬菜、菇類與麵都能自行取用，飲料也無限供應。 用餐時間為兩小時，肉類每次點餐都會重新送上，店內空間也算寬敞。紅湯偏辣，醬料區則稍嫌單薄。

從江南站走一小段路即可抵達，位於新論峴站無神師商店後方的中式無限續點火鍋店。可選擇紅湯、白湯或番茄湯，再從旋轉台上夾取肉類、蔬菜與中式食材享用。以QR碼加點湯底與配料時，由列車將餐點送到桌邊，用餐時間為90分鐘。等候區狹…

位於首爾江南區德黑蘭路521號帕納斯購物中心地下一樓的火鍋店，是專賣中式火鍋的餐廳。以紅湯與白湯為基底，再從番茄湯、蘑菇湯、韓牛牛骨湯、海鮮湯中選出兩種，這種鴛鴦湯底是招牌菜色。 在醬料區可以依自己喜好調配麻醬等沾料，也…

位於首爾汝矣島IFC Mall地下的火鍋亞汝矣島IFC Mall店，是配合韓國人口味調整的火鍋專門店。三層肉套餐附蔬菜與玉米麵，並可分別品嘗紅湯與蘑菇湯。在醬料自助吧能依喜好混合四種醬料後點餐，輸入號碼後五分鐘內未到場，…

在首爾可以同時享用火鍋吃到飽、麻辣燙和羊肉串的羅張火鍋。火鍋從麻辣鍋到紅湯鍋都附有沾醬，麻辣燙則是自行夾取食材後由店家烹調。 點麻辣燙會附贈糖醋肉，也可以加點煉乳炸花捲。火鍋的食材種類偏少，肉質也不算高。

位於加山的海底撈是挑選自己喜歡的湯底與食材來吃的火鍋店。湯底種類與醬料組合多樣，採取直接挑選食材的方式。週末即使透過CatchTable預約，到入場也幾乎要花上兩小時。醬料與點餐項目會加收額外費用，價格負擔較大。

愛情火鍋誠信女大本店位於敦岩洞，是提供牛肉與羊肉等的中式火鍋吃到飽。紅湯、番茄湯、白湯與蔬菜、豬肉、章魚、魷魚都能無限取用。 可在醬料吧調製蘑菇醬，也有素食湯底與豆腐的選項，用餐後還會送上免費冰淇淋。座位間距狹窄，移動起…

重慶海鮮火鍋位於首爾江東區城內洞，是一家提供五花肉與蔬菜無限續用的火鍋店。湯底分為紅湯與白湯各半，並附上涼拌豆皮。醬料由客人自行調配，蔬菜則從自助區取用。味道屬於一般水準。

首爾大學路的火鍋國度大學路本店是火鍋專門店，可在白湯、紅湯與番茄湯中選擇，採無限量供應。各種肉類、蔬菜、麵條與小章魚都能放入湯底涮煮，醬料也能自行調製。 店內客人多，有時需要排隊，衛生狀況尚可，無限量供應的肉類口味不錯。…

春潭兒文來店是文來、堂山洞一帶供應涮涮鍋的火鍋餐廳。可從五種湯底、三十種醬料與九十種食材中挑選，以一人一鍋的方式享用。用餐時間為九十分鐘，在自助吧可挑選蔬菜與多樣食材，另有冰淇淋。芝麻醬帶有甜味。

萬里香涮涮鍋位於九坡發站步行三分鐘處，是能挑選肉類、海鮮、蔬菜與麵條享用的火鍋吃到飽店。湯底可依喜好放入蝦子與短蛸等海鮮。一開始由老闆親自調配醬料，之後可在醬料區依自己口味調製。自己調的醬料，味道比不上老闆的組合。

幸運火鍋位於黑石站周邊，是採無限續點方式供應中式火鍋的店家。可從紅湯、白湯、番茄湯等四種湯底中挑選兩種，並向店家點用牛肉與羊肉。蔬菜與香菇等食材以自助吧形式取用，醬料則由客人自行調配。肉品以冷凍櫃保存的方式供應，這點較為…

白味源建大店是建大入口站周邊供應砂鍋麻辣燙與重慶小麵的火鍋餐廳。店內採自行挑選配料後秤重計價的方式，吸引許多中國顧客前來。麻辣燙盛裝於大砂鍋中上桌，用餐到尾聲都能保持溫熱。店內衛生狀態不穩定。

大洪涮涮鍋永登浦店位於首爾永登浦，是同時熬煮紅湯與白湯的吃到飽火鍋店。店內可續點羊肉、牛肉、五花肉，以及蔬菜、豆腐、魚板與炸物，湯底還能選菇類湯或番茄湯。肉品每次加點時都從冷凍狀態現切後送上，用餐沒有限時，餐後另有中國冰…

梨泰院有一家同時供應紅湯與白湯的火鍋店，名為佛伊亞梨泰院店。顧客可挑選切薄的肉片、蔬菜與海鮮下鍋，並在醬料吧自行調配醬料。店內提供韓國人熟悉的套餐菜單與醬料說明，訂位也相對容易。羊肉帶有羶味。

息尚家是位於首爾的火鍋專門餐廳。招牌菜麻辣燙不鹹，滋味從頭到尾都很有深度，還能選擇牛肉與處理得乾淨俐落的海鮮。 店員會補充湯底、收走空盤，並告知最合適的涮煮時間。位置略為偏僻。

首爾建大的津美火鍋提供番茄湯、白湯與辣湯，是採無限享用形式的火鍋店。三種湯底、食材和飲料皆可無限取用，整體用餐方式明確。 醬料種類多，肉類沒有異味，除了金針菇以外的食材狀態都不錯。洗手間為男女共用，門無法上鎖。

天地涮涮鍋建大本店位於首爾，提供無限量供應的火鍋。用餐時可同時選擇火鍋湯底與多種食材，依喜好搭配享用。 肉類也能無限量持續追加。飲料則由顧客自行取用，採自助式方式供應。

比登火鍋位於木洞9至10區附近，提供雙湯底無限量供應的火鍋。湯底與涮煮食材準備整潔，可同時享用羊肉涮鍋和多種食材。 店內環境乾淨，適合帶孩子前往用餐。牛肉湯底的口味未必符合每個人的喜好。

麻辣燙梨大6號店是位於首爾的麻辣鍋餐廳，供應麻辣燙與麻辣香鍋。麻辣燙分為白湯、小辣、中辣與大辣，白湯不加麻辣，以乳白色湯底呈現。 店內也接受外帶點餐。午餐時段會出現候位情形。