L.E. Cafe Confectionery & Pastry

シンガポールで豆腐タルトやパイナップルタルトなどの菓子を買い求める人が訪れる地域の菓子店です。看板メニューの豆腐タルトは、さくさくのタルト生地に柔らかな豆腐フィリングを詰め、甘さを抑えて作られています。豆腐タルトはオリジナルとミックスの味に分かれ、午後1時以降に購入できるのが特徴です。フィリングは甘さが控えめで柔らかいため、より甘く硬い食感を求める人には物足りなく感じられます。