15 Stamford

15 Stamfordは、シンガポールのカピトル・ケンピンスキー・ホテルの中でセットメニューやブランチ、ディナーを提供する店です。牛肉のタルタルとパンが出て、ランチセットや新メニューセットも選べます。バー空間とメインダイニングホールがつながる店内は、優雅でありながらくつろげる雰囲気が特徴です。イースターとクリスマスのブランチに訪れたことがあります。