Blanco Court Fried Fish Noodles

ブランコ・コート・フライド・フィッシュ・ヌードルズ（Blanco Court Fried Fish Noodles）は、シンガポールのロチョーにあるビーチ・ロードとスルタン・ゲートの角で魚の麺を出す麺専門店です。煮干しと白身魚で取った濃いスープに、白身魚、魚の揚げ物、煮干しの揚げ物、野菜が入っています。 太い麺と細い麺から選べ、ご飯や牛乳を追加することもでき、現地の人が列を作って注文し、屋外の席もあります。煮干しの香りに敏感な方は、スープが口に合いません。