テジョンデカルビ

テジョンデカルビは、麻浦のヨムリ洞にあるテフン駅の近くで、炭火で豚カルビと塩焼きを焼く古い肉料理店です。甘くて柔らかい味付けカルビを、パキムチと基本で出るビビン麺に包んで食べるのが代表的な方法です。 豚カルビを注文すると、インジョルミ餅とビビン麺、食醯が基本のおかずとして出てきます。昔の店なので換気はあまりよくありません。