The 1.9.9.3 Mì Chua Cay

ダナンの大学街の路地の奥で、ベトナム風の酸っぱくて辛いラーメンと混ぜ麺を出すローカルな麺店です。特製の混ぜ麺と混ぜ春雨に、野菜、半熟卵、揚げた豚皮のトッピングを添えるスタイルです。 店内はテーブル同士の間隔を取った小さな一つの空間で、涼しく清潔です。何度呼んでも応答しないなど、店員の対応は滑らかではありません。