Xôi, Bún măng gà bà Vui

ダナンの市街地で麺と鶏のおこわの二品を出す地元の食堂です。鶏おこわはもち米の粘りと柔らかな鶏肉に揚げ玉ねぎをのせ、チリソースと一緒に食べます。おこわを注文すると温かい鶏スープが出され、各テーブルには冷たい茶も置かれています。麺は具の鶏肉に生臭さが少し感じられます。