PIMM'S CUP : Roastory Lab

チェンマイのオールドタウンにある小さなカフェで、自家焙煎した豆を使ったコーヒーと苺ミルクを提供しています。看板メニューはダーティラテで、ミャンマー産の豆を使ったハンドドリップは果実の香りと味が際立ちます。 農園から直接仕入れた豆を焙煎しており、中煎りと中深煎りの豆を別々に販売しています。店内の座席は少ないため、テイクアウトのほうが向いています。