VEGAN MAMA

VEGAN MAMAは、チェンマイのニマン・ワン・モール内にあるフードコートに入っているビーガンレストランです。ココナッツ入りのマンドゥスープやカレー、チャーハン、パッタイといったメニューをすべてビーガンで提供しています。店主は目の前で料理を作り、マンドゥは自ら包んでココナッツのスープに入れます。チンゲンサイを入れた、やわらかなココナッツスープのマンドゥスープもあります。