Grand Bar & Salon

ニューヨークのソーホーにあるソーホー・グランド・ホテルの中で、カクテルと夕食を一緒に提供するバーがGrand Bar & Salonです。トリュフフライとクラブフェットゥチーネを出しており、カクテルメニューにはクープ・ド・ジャルダンとオールド・ファッションドがあります。月曜日の夜には15名ほどの誕生日会や8名の予約の事例が記録されています。夜には名前を記入してから1時間まで待つこともあります。