Terroir

トライベッカにあるワインのバー、Terroirは、グラスでもボトルでもさまざまな産地と品種のワインを提供しています。特にリースリングを重視しており、シャルキュトリーやチーズの盛り合わせ、トリュフパスタなどの料理も添えられています。 ワインリストは厚いバインダーに説明と物語がびっしりと書かれており、グラス注文とテイスティング・プアで複数のワインを味わうことができます。会計を待つ時間が長くなることがあります。