Bánh Mỳ Thủy

ハノイのドンスアン市場の向かいに、伝統的なバインミーを売るBánh Mỳ Thủyはあります。薄いパンに豚レバーのパテとパクチー、キュウリを入れ、手作りのチリソースを加えます。 午前と午後に分けて販売しており、道端に座るための椅子がいくつかあり、テイクアウトもできます。パンは冷たくて小さく、具材は少なめです。