RAMEN BUTA SHAMOJI ( phan kế bính ラーメン豚シャモジ )

ハノイで日本式の豚骨ラーメンを出すRAMEN BUTA SHAMOJIです。熱いスパイシー豚骨とブラック豚骨のように骨を長く煮込んだ濃厚なスープに、厚いチャーシューが入っています。ラーメンセットには豚肉丼や炒飯が付いてきます。席はゆったりしており、つけ麺の麺は量を選べ、カード決済が可能です。チャーシューは厚いですが、柔らかさは控えめです。