BASABASI BALI RESTAURANT

バリのスミニャクにある、インドネシア料理とサテを出すレストランです。代表的なメニューは串焼きの盛り合わせとサテで、豚肉の串に手作りサンバルソースを添えます。 石の臼に材料を入れて目の前でサンバルソースを作り、料理も比較的早く出てきます。ハエや工事・道路の騒音があり、食事空間は劣悪です。