DAKJIB (EmSphere)

バンコクのエムスフィア5階にあるニワトリ料理店です。炭火で鶏の部位ごとの肉と希少部位を焼き、タッカルビやコチュジャン鶏焼き、カルグクス（手打ち麺）も出します。 店員が横で肉を焼き、食べ方とソースを説明します。カリフラワーのピクルスとレンコンのサラダが基本のおかずとして付きます。酒は注文のたびに店員がグラスに注ぐため、自分で注いで飲みたい場合は先に伝えてください。