Mat่jarang

バンコクのコリアタウン2階にあるマッチャラン（Mat่jarang）は、トンベコギやキムチチゲといった韓国料理を出す店です。看板メニューのトンベコギは、キムチとエゴマの葉・レタスに包んで食べられるよう切られ、大きな皿に盛られて出されます。 席に着くとおかずがテーブルいっぱいに並び、トンベコギは二人で食べても半分近く残るほどの量があります。トンベコギは冷たい状態で出され、身は少し硬めです。