クギルグァン

オペラ座の近くでサムギョプサル（豚バラ）や冷麺、キムチチゲといった韓国料理を出すクギルグァンは、パリの韓国料理店です。生のサムギョプサル（豚バラ）は店の人が焼いてくれ、ポッサムや石焼ビビンバ、チャプチェも一緒に注文できます。外国人の店員も韓国語で応対し、おかずは頼めばおかわりをくれます。水冷麺には韓国式に薄い氷がたっぷり浮かびます。