Vendredi gourmand

Vendredi gourmandは、パリで伝統的なソースと全羅道風の要素をファインダイニングとして表現する韓国料理店です。ユッケから着想を得たタルタル、ヒレ肉のステーキ、ムセンチェのビビンバを提供しています。 薄氷をのせた「リュクサンブール公園」デザートと柚子のデザートで食事を締めくくります。一般的な韓国料理のメニューを想定すると、フランスのビストロのように仕立てた料理は馴染みのない構成です。