The Hummingbird Café & Roastery

ホーチミン3区の路地の奥、緑色の扉の先で、自家焙煎した豆を使ったコーヒーとベーカリーを提供するカフェです。ドリップとエスプレッソは豆の種類ごとに選べ、シグネチャー飲料やアールグレイのバターケーキもメニューに並びます。 店内の前面にはベーカリーと広めのコーヒーバーがあり、バーテーブルや長いテーブルではスタッフと英語で会話ができます。席数が多くないため、週末は混み合うほうです。