Aoya Ramen

アオヤ・ラーメンは、ホーチミン市のゴ・トイ・ニエム通りにある小さな屋台型の店で、日本式ラーメンを出します。醤油ラーメンは、澄んでうまみのあるスープに、弾力のある中太の縮れ麺、やわらかいチャーシューと半熟卵を添えて提供されます。 日本の現地の屋台のような路上の席で食べる形式で、バイクは近くに預ける仕組みです。一般的なラーメン店よりサービスは簡素です。