マハナコンタワーの寿司 (2件)

シーロム・サラデーン駅の前に、おまかせ料理と寿司を出す日本料理店があります。おまかせ料理は三つのコースに分かれており、赤酢を使った温かいシャリと味付けされた寿司が出ます。 日本人シェフ二人が寿司を握り、個室とカウンター席…

バンコクのWバンコク・ホテルのロビーで江戸前寿司のおまかせコースを提供するニカク・バンコクです。九州から受け継いだ方法で食材をあまり火入れせず、自然調味料を使って旨みを引き出します。北九州・小倉のミシュラン2つ星本店で6…