ホグシクタン

ソウルで鍋と丼、揚げ物のつまみを出す酒場がホグシクタンです。モツナベは野菜が多く、スープがおいしく、明太子唐揚げは明太子ソースをのせた塩気のある鶏の唐揚げとして出されます。 テッチャンドッパプとカツカレーもあり、生ビールや徳利を添えることができます。モツナベのホルモンの量は少なめです。