Panaderia La Nueva Estrella

ロサンゼルスでエルサルバドル・メキシコ風のパンと朝食、ププサを売るパン屋です。ソパ・デ・パタにはコプチャン（牛ホルモン）と牛のコラーゲン、玉ねぎ・パクチー・レモンの一切れが入っています。卵のトルタは焼きたての卵に豆とチーズ、クリームを好みで入れ、コーヒーと一緒に食べることができ、テーブルもいくつか用意されています。注文してから料理が出るまでに時間がかかり、応対は遅いです。