Baroo

ロサンゼルスで韓国料理を現代風に仕立てたテイスティングメニューを出すBarooです。季節の食材と発酵を軸に、海鮮スープ、ブルント風カルビ、タラ、ワカメご飯などのコースを提供し、韓国の酒とのペアリングも添えます。誕生日や記念日には、祝いの言葉を入れた特製メニューカードと手書きのカードを渡します。コースの量は少なめです。