Estillo Tijuana Angels Tacos

ロサンゼルスでタコスを売る路上の屋台です。アル・パストル、カルネ・アサダ、ビリアのタコスを出しています。 トウモロコシのトルティーヤをその場で作り、アル・パストルはトロンポからすぐに切り分け、アサダは注文と同時に焼いて盛り付けます。チーズでトルティーヤを代用するキト・タコスが特徴です。