Little Tokyo Taiyaki

ロサンゼルスのリトル東京ギャラリアにある小さなカートで、タイヤキとホットクを売る軽食店です。小豆・モッツァレラチーズ・チョコレートからマンゴー・カスタード・サツマイモまで味が多様で、注文するとすぐに焼かれ、外はサクサクで中はふんわりとした状態で出てきます。 現金のみを受け付け、注文後に呼び出しベルを渡され、料理を受け取って店内を見て回ることができます。結婚式のデザート業者としても参加しました。