Tacos Tumbras a Tomas

タコス・トゥンブラス・ア・トーマスは市場の中でタコスとブリトーを売るメキシコ料理店です。牛肉・豚肉・鶏肉から肉を選んだあと、ご飯・豆とコリアンダー、ソースの順に加えていく注文方式になっています。 ソースバーには赤い辛いソースと緑の辛くないソースがあり、オルチャタはディスペンサーから注いで飲みます。ソースが少ないと味が物足りなくなります。