Kanada-Ya

ロンドンのエンジェルにある日本式ラーメン店で、豚骨ラーメンを中心に提供しています。代表的なメニューは豚肉をのせた豚骨ラーメンとトリュフのベジタリアンラーメンで、豚骨スープは濃厚で滑らかに喉を通ります。半熟卵は火入れが良く、揚げたキノコもメニューとして出ています。チェーン店らしく無難な水準なので、料理の完成度を期待すると物足りなく感じます。