とんこつ

ロンドンのソーホーにある、豚骨ラーメンを出すラーメン店です。看板メニューのスープはとろみがあり、油分が多い仕上がりになっています。店員は客に細やかに気を配りながら応対します。スープは食べ進めるうちに脂っこく、口の中が重くなっていきます。