Bedales of Borough Market

ロンドンのブリッジ近くのボロ・マーケットで、ワインと簡単なつまみを出すワイン・バーです。ガルナッチャ・レッドやダオ・ホワイトといったワインをグラスまたはボトルで楽しめ、クロケットとチーズのペアリングも添えられます。 ソムリエが好みを尋ね、いくつかのワインを試させてからボトルを選んでくれます。ワイン・テイスティングではチーズの順番まで説明します。マーケットが混み合う日は席を確保しにくいほうです。