New Gluten Free Food

ローマのモンテベルデにあるピアッツァ・スコッティに位置するグルテンフリーの菓子店です。クロワッサンやピザ、マリトッツォ、カンノーロといった甘いパンと塩味のメニューを扱っています。米粉やトウモロコシ粉、レンズ豆粉、キヌア粉、竹粉を使用し、グルテンと乳製品をいずれも除く製法が特徴です。味は悪くありませんが、商品は全体的に値段が高めです。