Gli Specialisti

グリ・スペシャリステはトラステヴェレにある伝統的なローマのオステリアです。カルボナーラやアマトリチャーナ、揚げたズッキーニの花といったローマ料理を出しています。 トラステヴェレの喧騒から少し外れた場所にあり、観光客よりも地元の人が多く訪れます。生パスタを提供しており、店主がテーブルを回って旅の助言もしてくれます。