上黨の韓国料理 (7件)

チョンジュ市内にある昔のハクチョンタンという建物に入ったプルコギの店です。3階と4階の食堂でネンサムギョプを出しており、銭湯の備品やサウナ室をそのまま残しています。 1階と2階はカフェのモクカンとして使われており、飲み物…

清州のヨンジョンドンにあるサムギョプサルの店です。サムギョプサルと味付けトドクを鍋の蓋に載せ、ワラビと熟成キムチも一緒に焼いて食べます。味付けトドクはおかわり自由で追加注文でき、残った鍋の蓋でご飯も炒めて食べます。駐車で…

チョンジュのパンソドンにあるチャイアパートの前にある焼肉店です。豚カルビを炭火で焼き、赤い冷麺やカルマンドゥを添えます。冷麺の麺は店内で打ち、マンドゥとカルグクス（手打ち麺）を合わせたカルマンドゥも出しています。店内は以…

清州のサムギョプサル通り入口にある焼き魚の店です。サバ・エンガワ・イムヨンス・タチウオ・カレイを鍋の蓋で焼き、ネギとエノキ、豆腐を一緒に出します。二人で注文すると魚三種類とおかず六品、スープが一杯出て、食後には無料のアイ…

チョンジュのヨンウンドンにあるサムギョプサルの店です。サンチュなどの包み野菜は無制限でおかわりでき、肉は厚めに切って出されます。 包み野菜の種類が多く、自分たちで育てた野菜を使っています。モヤシ・キムチ・カイコのさなぎ・…

清州の東南地区にある焼肉店、キョンア食堂東南地区店です。熟成キムチを一枚敷き、その上にサムギョプサルや豚肩ロースをのせて、セリ・もやし・きのこを一緒に焼いて食べます。セットはチュクルイやプデチゲに変更でき、ラーメンサリは…

チョンジュ・サンダングにある韓国料理店です。テジコムタンとクッパ、冷麺、ビビン麺を扱っており、澄んだクッパと辛いクッパから選べます。 チンジュ式の冷麺はムル冷麺とビビン冷麺の二種類で、チョンジャンユクが添えられます。料理…