Coyote Saloon

ソウルのテラスにあるCoyote Saloonは、窯焼きピザと手作り生ビール、青ぶどうのサラダを一緒に出す飲食店です。窯で焼いたピザの生地は弾力があり、青ぶどうのサラダは一緒に出てくるパンと合わせて食べる方式です。 正午に行くと待ち時間はそれほど長くなく、料理も早く出てきますが、遅く行くと席がなく予約が必要になります。ピザとサラダは一般的な窯焼きピザと比べて特別さは弱いです。