大韓蔘鶏湯(テハン・サムゲタン)元祖登録２号店

明洞で参鶏湯だけを扱う専門店です。鶏一羽に餅米・高麗人参・ナツメ・銀杏を詰めて煮込み、人参酒とキムチ、薬味、複数の副菜が一緒に出されます。注文すると約10分後に伝統的な鍋でぐつぐつと煮えた参鶏湯が出て、後から入れる麺も添えられます。英語と日本語は通じません。