明洞 恭喜面館

明洞で点心や饅頭、刀削麺を出す中国料理店がコンチミョングァン本店です。牛肉刀削麺は幅広く弾力のある麺に大きな肉の塊が入り、小籠包は肉汁がしっとりしています。 ニンニクカルビは骨から肉が簡単に外れ、量が多いメニューです。ジャージャー麺や麻辣香鍋のように塩気や辛味が強い料理があります。