金麦 南船場店

大阪で鶏だしのラーメンとつけ麺を出すラーメン店がムギト・トリです。濃厚な鶏白湯スープに低温調理の鶏むね肉とネギをのせたラーメン、冷たい麺を濃縮スープにつけて食べるつけ麺が看板メニューです。つけ麺は麺を食べ終えたあとスープ割りをして飲むことができ、ラーメンの麺は弾力のある食感が特徴です。ウニつけ麺は味付けが塩辛いほうです。