椿サロン大通

大通の中心街にあるピヴォクロス7階で、パンケーキとケーキ、飲み物を提供するカフェです。看板メニューの北海道ホットケーキはふんわりと弾力のある食感で出され、季節によって栗やカボチャのメニューも登場します。 天井が高く吹き抜けと中央のピアノがある空間で、アフタヌーンティーは訪問前日の午後5時までに電話で予約できます。ナイフがうまく入らず、フォークも使いにくいほうです。