中央区のラーメン (17件)

東京で鶏出汁のラーメンとつけ麺を出すのがノブナガ・ラーメンです。もちもちの手打ち麺に濃い鶏出汁、半熟卵とネギ、レモンを加えて食べる方式が特徴です。 キオスクで注文し、辛さは唇が少し痺れる程度で、鶏肉は柔らかく出てきます。…

東京・築地市場の近くで、鶏だしのラーメンを提供する店です。とろみのあるやわらかな鶏だしに太い麺を入れ、レモンを添えるのが特徴です。 英語と韓国語で注文でき、ベビーカーを入れるための席を用意してもらえます。辛さはシンラーメ…

イップド・ギンザテンは、東京・銀座で豚骨ラーメンを提供するラーメン店です。シロマル・アカマル・カラカメンの三種類から選べます。豚の匂いがなく、濃厚でありながらすっきりとしたスープが特徴です。席ごとにタブレットがあり、麺の…

銀座にあるキュウシュウジャンガラ銀座店は、豚骨とニンニクのラーメンを出すラーメン店です。1-Aは豚骨スープに明太子とゆで卵が付き、4番のラーメンは辛みのある味が特徴です。 午前11時を少し過ぎるとほぼすぐに入店でき、タッ…

東京・銀座にあるムギトオリーブ銀座店は、貝を入れたラーメンを提供する店です。看板メニューのハマグリソユは、魚と貝で取った澄んだスープに、殻ごとの貝とストレートの細麺が入っています。週末と月曜日の午後には待ち行列ができまし…

東京にあるハラール和牛ラーメンの店です。辛口と醤油味のラーメンを提供し、デザートには餅が出ます。和牛の肉は柔らかく、マーラータンも一緒に売っています。ラーメンの価格帯は高いです。

麺屋NOBUNAGA新富町店は、東京の新富町で鶏だしラーメンを提供する小さなラーメン店です。濃厚な鶏だしに大きな鶏もも肉と弾力のある麺が入っており、食べ終えた後のスープにご飯を入れて食べるスタイルです。注文するとラーメン…

東京で中国式のタンタンメンと餃子を出すラーメン店です。タンタンメンと餃子、豚肉のシュウマイを提供しており、麺を注文すると白飯が無料で付いてきます。遅い時間でも地元の一人客が訪れ、日本語のメニューが読めない場合は英語のメニ…

エビソバ・イチゲンは、東京駅の八重洲地下街にあるラーメン店です。エビと豚骨を合わせた塩ラーメンでは、細麺と太麺を選べます。 券売機で食券を買って先払いし、支払いは現金のみです。スープはエビの香りと豚骨の味が濃く、食べ進め…

東京で塩ラーメンと醤油ラーメンを出すラーメン店です。鯛の出汁に縮れた麺と燻香のするチャーシューを合わせ、鯛めしも添えられます。平日の昼は客が集中して待ち行列ができ、ご飯は券売機で一緒に選べます。スープは食べ進めるほど塩辛…

東京・銀座で中華ラーメン、ベジラーメン、スパイシーラーメンを提供するヴィーガン・グルテンフリーのラーメン店です。中華そばは澄んだ深いスープと中太のもちもちした麺が特徴です。 席に着くとまず冷たい水が出され、準備ができると…

東京の築地で和牛をのせたラーメンを提供しており、東銀座駅から徒歩約3分の場所にあります。鶏白湯をベースに、醤油・塩・味噌・辛味噌の4種類のラーメンから選ぶ仕組みです。個室とソファ席があり店内が広いため、家族連れでも利用し…

東京の小伝馬町・人形町一帯で、炒めた玉ねぎと肉をのせたスタミナラーメンを出すのが中華そばタタミです。看板メニューのスタミナ中華には太い麺と炒めた玉ねぎ、チャーシューが入り、生卵のセットでも提供されます。平日の昼12時5分…

イップド・ギンザ・イーストは、東京・銀座にある豚骨ラーメンの店です。看板メニューは濃厚な豚骨スープの豚骨ラーメンで、チャーシューを添えて提供します。 店内は広く快適で、清潔なほうです。スープとチャーシューの味付けは濃いめ…

東京のニンギョウチョウ駅周辺で、油そばと辛い味噌そばを提供しているのがトウキョウアブラグミソウホンテン・ニンギョウチョウ店です。麺に濃いタレを絡めた後、酢とラー油を加えて食べ、量は普通・大盛り・W大盛りから選べます。 注…

東京の高田馬場駅から徒歩3分の場所にあるラーメン店で、富山と氷見を打ち出したメニューを提供しています。氷見産イワシだしの氷見ラーメンと、濃い醤油スープに胡椒をたっぷり載せた富山ブラックが中心です。 入口の食券機はQR決済…

銀座で鯛の骨だしのラーメンとつけ麺を出す深夜のラーメン店です。鯛の骨で取った濃い魚介だしにキャベツとエビの揚げ玉、海苔をのせたアゴ出しラーメンが看板メニューです。 夜9時から翌朝4時まで営業しており、厨房とトイレも清潔に…