食事と酒処 真（まこと）

福岡で昼にサバの焼き定食だけを出す和食店がマコトです。外はこんがりと、中はしっとりとしたサバをその場で焼き、ご飯と味噌汁を添えます。 単一メニューのため、席に着くと注文なしで基本の副菜とサバが出て、ご飯と汁はおかわりできます。昼時の待ち時間は30分から1時間を超えることもあります。