まことちゃん

福岡で炭火焼き鳥と各種串料理を提供する、カウンター席中心の店です。注文した串はオープンキッチンの目の前で焼き上げられ、牛カルビ串や大エビ串、トウモロコシ串が代表的なメニューです。 弱火でじっくり焼くため調理に時間がかかり、客は紙に食べたいメニューを書いて注文します。店内での喫煙が可能です。