ミナリウリサムギョプ 新道林店

ミナリウリサムギョプ・シンドリムジョムは、ソウルのシンドリムにあるミナリサムギョプサル（豚バラ）とオギョプサルを扱う焼肉店です。石板にミナリ、熟成キムチ、ニンニク、タマネギを載せ、ネギサラダを添え、オモガリキムチチゲがサービスで提供されます。 ミナリは切った状態で出され、生で食べると香りがより際立ち、飲み水には麦茶が出ます。ミナリの香りと肉の風味は、期待したより控えめです。